par Yvan | 28 octobre 2024 | Cuisine
C’est un plat qui se mange surtout au petit déjeuner. Pour nous c’était le petit déjeuner idéal pour avoir le plein d’énergie pour une journée de vélo! C’était aussi un de nos plat préféré en Turquie. Pour 2 personnes Ingrédients :- 1 oignon- 1...
par Yvan | 18 août 2024 | Cuisine
C’est une spécialité que l’on peut retrouver dans les boulangeries, qui peut se manger comme petit déjeuner, comme entré ou comme un plat en l’accompagnant de légumes par exemple. Je l’ai cuisiné dans le volontariat que nous avons fait en Crète...
par Yvan | 29 mai 2024 | Cuisine
C’est l’un de nos desserts préférés avec Julie ! Il est consommé dans de nombreux pays, que ce soit au Maghreb, dans les Balkans, en Grèce ou en Turquie, bien que son origine ne soit pas certaine et bien disputée (tout le monde revendique sa création)....
par Yvan | 19 mai 2024 | Cuisine
Quand nous étions en Albanie nous avons eu l’impression que la cuisine est plutôt une affaire de femme et que la plupart des hommes ne savent pas cuisiner. Ce fut le cas de Fatmir, la personne chez qui nous avons passé 3 semaines en volontariat via Workaway (il...
